MenyStäng
YAMATO DENSHI / WORLD EDITION
Svenska
← Till berättelsernaYAMATO DENSHI Special Feature / Meiji Challenger

Att vårda en produkt innan den vann erkännande: Shinjiro Toriis åtta år från Shirofuda till Kakubin.

Det första steget mot inhemskt producerad whisky fick inte den uppskattning vi förväntade oss. Åtta år från vita taggar till fyrkantiga flaskor. Läs om skillnaden mellan att fortsätta tro och att fortsätta förändras från Shinjiro Toriis utmaning.

Publicerad Utgivare 大和伝志Redaktionella principer
Shinjiro Torii, före 1946. Fotograf okänd. Historiskt foto publicerat på Wikimedia Commons.
Shinjiro Torii, före 1946. Fotograf okänd. Historiskt foto publicerat på Wikimedia Commons.

Shinjiro Torii|Född 30 januari 1879 (Meiji 12)
Specialinslag om personer baserat på offentligt historiskt material - 3 sidor totalt

Produkten var äntligen klar. Kunderna valde den fortfarande inte.

Ju mer tid du lägger ner på att arbeta på något, desto mer vill du att det ska belönas i det ögonblick du lägger ut det i världen. Dagen för färdigställandet som skaparen har väntat på och dagen då användaren känner igen värdet är dock inte nödvändigtvis densamma.

Shinjiro Torii föddes i Osaka 1879. 1899 öppnade han Torii Shoten och utvecklade sin verksamhet inom västerländsk sprit.[1][2] Så småningom tog jag mig an utmaningen att göra fullskalig whisky i Japan. 1923 påbörjas byggandet av ett destilleri i Yamazaki.[2]

Den vita taggen som släpptes 1929 mottogs inte så väl som förväntat. Suntorys historia visar hur nära den är japanska drinkares smaker.[3] Den bästa tekniken och valet av den som dricker. Däremellan fanns det fortfarande en lucka att fylla.

Tolka YAMATO DENSHI

Investerad ansträngning är inte nödvändigtvis lika med kundnöjdhet.

Skaparen måste vara ärlig om hur hårt han arbetat. Det kunden får är dock inte själva produktionens svårigheter. När du inte uppskattas, förneka inte dina ansträngningar och förneka inte andras erfarenheter. Att behålla båda kommer att vara utgångspunkten för nästa förbättring.

Berättelsen bör inte reduceras till ett genis vilja. Utmaningen med att producera inhemsk whisky berodde delvis på kompetensen och arbetet hos Masataka Taketsuru och andra.[1] Vi tar det många människor har samlat på oss och gör det till en smak som når de som dricker det. Detta arbete fortsatte även efter att produkten släpptes.

Källor och referenser