مینوبند کریں
YAMATO DENSHI / WORLD EDITION
اردو
→ کہانیوں کی فہرستYAMATO DENSHI اسپیشل فیچر / Meiji Challenger

کسی پروڈکٹ کو پہچان حاصل کرنے سے پہلے اس کی پرورش کرنا: Shirofuda سے Kakubin تک شنجیرو توری کے آٹھ سال۔

ملکی سطح پر تیار کی جانے والی وہسکی کی طرف پہلا قدم ہماری توقع کے مطابق پذیرائی حاصل نہیں کر سکا۔ سفید ٹیگ سے لے کر مربع بوتلوں تک آٹھ سال۔ شنجیرو توری کے چیلنج سے مسلسل یقین رکھنے اور تبدیل ہوتے رہنے کے درمیان فرق کے بارے میں پڑھیں۔

اشاعت ناشر 大和伝志ادارتی اصول
شنجیرو توری، 1946 سے پہلے۔ فوٹوگرافر نامعلوم۔ تاریخی تصویر Wikimedia Commons پر شائع ہوئی۔
شنجیرو توری، 1946 سے پہلے۔ فوٹوگرافر نامعلوم۔ تاریخی تصویر Wikimedia Commons پر شائع ہوئی۔

Shinjiro Torii|پیدائش 30 جنوری 1879 (میجی 12)
عوامی تاریخی مواد پر مبنی لوگوں پر خصوصی خصوصیت - کل 3 صفحات

آخر کار پروڈکٹ تیار ہو گئی۔ صارفین نے پھر بھی اسے منتخب نہیں کیا۔

آپ جتنا زیادہ وقت کسی چیز پر کام کرنے میں صرف کریں گے، اتنا ہی زیادہ آپ چاہتے ہیں کہ اس کا بدلہ اس لمحے ملے جب آپ اسے دنیا میں پیش کریں گے۔ تاہم، تکمیل کا دن جس کا خالق انتظار کر رہا ہے اور جس دن صارف قدر کو پہچانتا ہے ضروری نہیں کہ وہ ایک جیسا ہو۔

شنجیرو توری 1879 میں اوساکا میں پیدا ہوئے۔ 1899 میں، اس نے توری شوٹن کھولا اور مغربی شراب میں اپنا کاروبار بڑھایا۔[1][2] آخرکار، میں نے جاپان میں فل اسکیل وہسکی بنانے کا چیلنج قبول کیا۔ 1923 میں یامازاکی میں ایک ڈسٹلری کی تعمیر شروع ہوئی۔[2]

1929 میں جاری ہونے والے سفید ٹیگ کو توقع کے مطابق پذیرائی نہیں ملی۔ سنٹری کی تاریخ بتاتی ہے کہ یہ جاپانی شراب پینے والوں کے ذوق کے کتنا قریب ہے۔[3] بہترین ٹکنالوجی اور پینے والوں کا انتخاب۔ درمیان میں ابھی ایک خلا کو پر کرنا باقی تھا۔

YAMATO DENSHI کی تشریح

ضروری طور پر گاہک کی اطمینان کے برابر نہیں ہے۔

تخلیق کار کو ایماندار ہونا چاہیے کہ اس نے کتنی محنت کی۔ تاہم، صارف کو جو کچھ ملتا ہے وہ خود پیداوار کی مشکلات نہیں ہے۔ جب آپ کی تعریف نہ کی جائے، تو اپنی کوششوں سے انکار نہ کریں اور دوسروں کے تجربات سے انکار نہ کریں۔ دونوں کو برقرار رکھنا اگلی بہتری کا نقطہ آغاز ہو گا۔

کہانی کو کسی ایک باصلاحیت شخص کی مرضی تک کم نہیں کیا جانا چاہیے۔ گھریلو وہسکی تیار کرنے کا چیلنج، جزوی طور پر، Masataka Taketsuru اور دوسروں کی مہارت اور کام کی وجہ سے تھا۔[1] ہم جو کچھ بہت سے لوگوں نے جمع کیا ہے اسے لے کر اسے ایک ذائقہ بنا لیتے ہیں جو اسے پینے والوں تک پہنچتا ہے۔ یہ کام پروڈکٹ کے ریلیز ہونے کے بعد بھی جاری رہا۔

ماخذ اور حوالہ جات