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YAMATO DENSHI / WORLD EDITION
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किसी उत्पाद को मान्यता मिलने से पहले उसका पोषण करना: शिंजिरो तोरी की शिरोफुडा से काकुबिन तक आठ साल।

घरेलू रूप से उत्पादित व्हिस्की की दिशा में पहले कदम को वह प्रशंसा नहीं मिली जिसकी हमें उम्मीद थी। सफेद टैग से चौकोर बोतलों तक आठ साल। विश्वास जारी रखने और शिंजिरो तोरी की चुनौती से बदलाव जारी रखने के बीच अंतर के बारे में पढ़ें।

प्रकाशित प्रकाशक 大和伝志संपादकीय सिद्धांत
शिंजिरो तोरी, 1946 से पहले। फ़ोटोग्राफ़र अज्ञात। ऐतिहासिक फ़ोटो विकिमीडिया कॉमन्स पर प्रकाशित।
शिंजिरो तोरी, 1946 से पहले। फ़ोटोग्राफ़र अज्ञात। ऐतिहासिक फ़ोटो विकिमीडिया कॉमन्स पर प्रकाशित।

शिंजिरो तोरी|जन्म 30 जनवरी, 1879 (मीजी 12)
पब्लिक में मौजूद हिस्टोरिकल मटीरियल के आधार पर लोगों पर फ़ीचर - कुल 3 पेज

आखिरकार उत्पाद तैयार हो गया। ग्राहकों ने फिर भी इसे नहीं चुना।

जितना अधिक समय आप किसी चीज़ पर काम करने में बिताते हैं, उतना ही अधिक आप चाहते हैं कि जब आप इसे दुनिया के सामने लाएँ तो आपको इसका पुरस्कार मिले। हालाँकि, निर्माता जिस पूरा होने के दिन की प्रतीक्षा कर रहा था और वह दिन जब उपयोगकर्ता मूल्य को पहचानता है, जरूरी नहीं कि एक ही हों।

शिंजिरो तोरी का जन्म 1879 में ओसाका में हुआ था। 1899 में, उन्होंने तोरी शोटेन खोला और पश्चिमी शराब में अपना व्यवसाय विकसित किया।[1][2] आखिरकार, मैंने जापान में पूर्ण पैमाने पर व्हिस्की बनाने की चुनौती स्वीकार कर ली। 1923 में, यामाजाकी में एक डिस्टिलरी का निर्माण शुरू हुआ।[2]

1929 में जारी किए गए व्हाइट टैग को उतनी अच्छी प्रतिक्रिया नहीं मिली जितनी उम्मीद थी। सनटोरी का इतिहास दिखाता है कि यह जापानी शराब पीने वालों के स्वाद के कितना करीब है।[3] सर्वोत्तम तकनीक और पीने वालों की पसंद। बीच में अभी भी एक गैप भरना बाकी था।

यामातो डेन को समझना,

निवेशित प्रयास जरूरी नहीं कि ग्राहकों की संतुष्टि के बराबर हो।

निर्माता को इस बारे में ईमानदार होना चाहिए कि उसने कितनी मेहनत की है। हालाँकि, ग्राहक को जो मिलता है वह उत्पादन की कठिनाइयाँ नहीं हैं। जब आपकी सराहना नहीं की जाती है, तो अपने प्रयासों से इनकार न करें और दूसरों के अनुभवों से इनकार न करें। दोनों को बनाए रखना अगले सुधार के लिए शुरुआती बिंदु होगा।

कहानी को एक प्रतिभा की इच्छा तक सीमित नहीं किया जाना चाहिए। घरेलू व्हिस्की के उत्पादन की चुनौती, आंशिक रूप से, मसाताका ताकेत्सुरू और अन्य के कौशल और काम के कारण थी।[1] हम कई लोगों द्वारा जमा की गई चीज़ों को लेते हैं और इसे एक ऐसे स्वाद में बनाते हैं जो इसे पीने वाले लोगों तक पहुंचता है। उत्पाद जारी होने के बाद भी यह काम जारी रहा।

स्रोत और संदर्भ