Momofuku Ando｜Né le 5 mars 1910 (Meiji 43)
Article spécial sur les personnes basé sur des documents historiques publics - 3 pages au total
Le bon goût ne garantit pas à lui seul le succès à l'étranger.
Et si un client commence à utiliser votre produit d'une manière différente de celle prévue ? M'apprendrez-vous comment l'utiliser correctement ? Ou devrions-nous examiner pourquoi nous l'avons fait ? Le travail de Momofuku Ando est à la croisée des chemins.
En 1958, à l'âge de 48 ans, Momofuku a inventé le ramen au poulet. Il s'agit d'une nouille instantanée qui peut être mangée en versant de l'eau chaude dessus. Plus tard, lors de sa visite aux États-Unis, il s'est inspiré de la façon dont les habitants cassaient les nouilles en petits morceaux, les mettaient dans une tasse et les mangeaient avec une fourchette, explique le musée.[2]
Même si vous avez des nouilles et de l'eau chaude, vous n'avez pas nécessairement des bols et des baguettes à portée de main. Il n'était pas possible de simplement transférer les commodités du Japon dans une autre vie. La façon de manger devant moi n'était pas une réaction à l'explication du produit, mais une manière de l'adapter au style de vie de l'autre personne.
Né en 1910, Momofuku a acquis beaucoup d'expérience en affaires avant de travailler sur les nouilles instantanées.[1][3] Plutôt que de le voir comme un inventeur qui connaissait la seule bonne réponse depuis le début, le lire comme quelqu'un qui recevait sans cesse des questions de la part de ceux qui en mangeaient rend son travail beaucoup plus familier.
伝Interprétation de YAMATO DENSHI
Une manière inattendue d'utiliser un produit peut être un retour d'information pour son concepteur.
Les actions qui s'écartent des attentes du créateur révèlent des insatisfactions et des contraintes. Alors avant de nous précipiter dans l'explication, regardons ce qui manquait. C'est une perspective qui lit les innovations des clients comme des indices pour le prochain produit, plutôt que comme des habitudes à corriger.