ΜενούΚλείσιμο
YAMATO DENSHI / WORLD EDITION
Ελληνικά
← Λίστα ιστοριώνYAMATO DENSHI Special Feature / Meiji Challenger

Ένα νέο δοχείο άνοιξε τον κόσμο: Η εφεύρεση του Momofuku Ando ξεκίνησε με τους ανθρώπους που θα το έτρωγαν.

Όταν ο Μομοφούκου πήγε να πουλήσει χυλοπίτες, είδε «πώς να τα φάει». Ένα φλιτζάνι που φτάνει ακόμα και σε αυτούς που δεν έχουν μπολ θα ταξιδέψει τελικά στο διάστημα. Ανιχνεύουμε την εφεύρεση του Momofuku Ando από την οπτική γωνία του χρήστη.

Δημοσιεύτηκε Εκδότης 大和伝志Εκδοτικές αρχές
Young Momofuku Ando. Δημοσιεύτηκε στα Commons ως φωτογραφία από τη δεκαετία του 1930. Πηγή: Φωτογραφία που δημοσιεύτηκε στο nippon.com.
Young Momofuku Ando. Δημοσιεύτηκε στα Commons ως φωτογραφία από τη δεκαετία του 1930. Πηγή: Φωτογραφία που δημοσιεύτηκε στο nippon.com.

Momofuku Ando|Γεννήθηκε στις 5 Μαρτίου 1910 (Meiji 43)
Ειδική λειτουργία για άτομα με βάση δημόσιο ιστορικό υλικό - 3 σελίδες συνολικά

Το καλό γούστο από μόνο του δεν εγγυάται επιτυχία στο εξωτερικό.

Τι γίνεται αν ένας πελάτης αρχίσει να χρησιμοποιεί το προϊόν σας με διαφορετικό τρόπο από τον αναμενόμενο; Θα μου διδάξετε πώς να το χρησιμοποιώ σωστά; Ή πρέπει να δούμε γιατί το κάναμε; Η δουλειά του Momofuku Ando έχει αυτή τη διχάλα.

Το 1958, σε ηλικία 48 ετών, ο Momofuku εφηύρε το ράμεν κοτόπουλου. Είναι ένα στιγμιαίο noodle που μπορεί να φαγωθεί ρίχνοντας ζεστό νερό πάνω του. Αργότερα, όταν επισκέφθηκε τις Ηνωμένες Πολιτείες, εμπνεύστηκε από τον τρόπο με τον οποίο οι ντόπιοι έσπαζαν τα ζυμαρικά σε μικρά κομμάτια, τα έβαζαν στο μουσείο με ένα φλιτζάνι και έτρωγαν ".[2]

Ακόμα κι αν έχετε χυλοπίτες και ζεστό νερό, δεν έχετε απαραίτητα μπολ και ξυλάκια. Δεν ήταν δυνατό να μεταφέρω απλώς τις ανέσεις της Ιαπωνίας σε μια άλλη ζωή. Ο τρόπος φαγητού μπροστά μου δεν ήταν αντίδραση στην εξήγηση του προϊόντος, αλλά ένας τρόπος να το προσαρμόσω στον τρόπο ζωής του άλλου.

Ερμηνεία YAMATO DENSHI

Ένας απροσδόκητος τρόπος χρήσης ενός προϊόντος μπορεί να είναι ανατροφοδότηση για τον σχεδιαστή του.

Ενέργειες που αποκλίνουν από τις προσδοκίες του δημιουργού αποκαλύπτουν δυσαρέσκεια και περιορισμούς. Επομένως, προτού βιαστείς να εξηγήσεις, ας ρίξουμε μια ματιά στο τι έλειπε. Αυτή είναι μια προοπτική που διαβάζει τις καινοτομίες των πελατών ως ενδείξεις για το επόμενο προϊόν και όχι ως συνήθειες που πρέπει να διορθωθούν.

Γεννημένος το 1910, ο Momofuku απέκτησε μεγάλη επιχειρηματική εμπειρία πριν ασχοληθεί με τα στιγμιαία noodles.[1][3] Αντί να το βλέπει ως εφευρέτη που ήξερε τη μία σωστή απάντηση από την αρχή, διαβάζοντάς το ως κάποιος που λαμβάνει συνεχώς ερωτήσεις από άτομα που το τρώνε κάνει τη δουλειά του πολύ πιο οικεία.

Πηγές και αναφορές