새로운 용기가 세상을 열었습니다. 안도 모모후쿠의 발명품은 그것을 먹는 사람들로부터 시작되었습니다.

우주에서도 먹는 사람이 있다.

2005년 우주식 라면 '스페이스 램'이 태어났다. 박물관의 해설에 의하면, 그 기술의 기초에는, 1958년의 치킨라면에서 확립한 순간 유열 건조법이 있다. 거기에 우주에서 먹기 위한 궁리가 거듭되었다.^[2]

지상에서 편리했던 형태를, 그대로 우주에 반입하면 되는 것은 아니다. 사용되는 환경이 바뀌면 다시 생각해야 할 조건도 바뀐다. 그래도 먹는 사람이 있고, 그 사람의 곤란할 때부터 생각한다는 출발점은 변하지 않는다.

면을 깨는 행동을 간과하지 않았다. 용기를 포함하여 식사를 설계한 것. 지상에서 자란 기술을 다른 환경에서 재검토한 것. 이들을 연결하는 것은, 제작자의 상식보다, 사용하는 사람의 현실에 접근하려고 하는 자세다.

새로운 아이디어는 멀리 있을 뿐이다. 눈앞의 사람이, 조금 곤란하면서 궁리하고 있다. 그 작은 장면에 다음 세계로의 입구가 있을지도 모른다.