صرف غذائیت ہی مٹھائی کا ڈبہ نہیں بیچتی ہے۔
ریچی ایزاکی، اعتماد، اور بچپن کی خوشی۔

کور فوٹو: ٹوکیو 'فنانشل پیپلز سلیکشن' پبلیکیشن ایسوسی ایشن / Wikimedia Commons ／ Public domainصرف تصویر کا ڈسپلے سائز ایڈجسٹ کیا گیا ہے۔

Richi Ezaki｜Ezaki Glico کے بانی
عوامی تاریخی مواد پر مبنی لوگوں پر خصوصی خصوصیت - کل 3 صفحات

کسی غیر مانوس پروڈکٹ کے لیے پہلا ریٹیل آؤٹ لیٹ تلاش کرنا۔

پروڈکٹ کو بیان کرنے کے لیے الفاظ موجود ہیں۔ ایسے لوگ ہیں جو اسے ڈیلیور کرنا چاہتے ہیں۔ پھر بھی، وہ اسے سیلز فلور پر نہیں ڈالیں گے۔ اگر ہم ریچی ایزاکی کی بنیاد کے بارے میں صرف اس لمحے کے حوالے سے بات کریں جب ہم نے اجزاء کو دریافت کیا، تو یہ بھاری رکاوٹ ختم ہو جائے گی۔

Ezaki Glico کی بانی تاریخ بتاتی ہے کہ 1919 میں، Riichi نے سیپ کے شوربے پر توجہ مرکوز کی اور گلائکوجن پر مشتمل ایک کنفیکشنری تیار کرنے کے لیے آگے بڑھا۔ اس نے اسے موجودہ کیریمل سے ممتاز کرنے کی کوشش کی اور اسے غذائیت کے حوالے سے شعوری کنفیکشنری کے طور پر فروخت کیا۔^[1]

Richikazu نے Mitsukoshi Osaka اسٹور کو پروڈکٹ فروخت کرنے کی ترغیب دی، اور اسٹور کی فروخت 11 فروری 1922 کو شروع ہوئی۔ اس دن کمپنی کی تاسیس کی سالگرہ منائی گئی۔ اہم بات یہ ہے کہ کمپنی کے لیے سنگ میل اس دن نہیں ہوتا ہے جب وہ مینوفیکچرنگ شروع کرتی ہے، بلکہ جس دن وہ صارفین سے رابطہ قائم کرتی ہے۔^[1]

نامعلوم مینوفیکچررز کی مصنوعات فروخت کرنے والے اسٹورز نہ صرف فروخت ہونے والے سامان کے ذمہ دار ہیں، بلکہ صارفین کی جانب سے پوچھ گچھ کے لیے بھی ذمہ دار ہیں۔ مینوفیکچررز کا جوش ان کے خدشات کا جواب نہیں ہے۔ مجھے کہاں، کس کو، اور کیسے سمجھانا چاہیے اور بیچنا چاہیے؟ سیلز فلور حاصل کرنے کو گفت و شنید کے طور پر پڑھا جا سکتا ہے تاکہ دوسروں کا اعتماد حاصل کیا جا سکے۔

یہاں، ہمیں بانی دور کے غذائی فلسفے کو موجودہ طبی افادیت کے ساتھ مساوی نہیں کرنا چاہیے۔ یہ مضمون اجزاء کی دریافت کو کاروبار میں تبدیل کرنے کی کوششوں کی تاریخ سے متعلق ہے۔ میں صحت کے لیے اچھے ہونے کے ارادے اور انفرادی اثرات کی سائنسی تصدیق کے درمیان فرق کرنا چاہوں گا۔ صرف احتیاطی تدابیر کے ذریعے ہم اپنی مصنوعات پر اعتماد کا مشاہدہ کر سکتے ہیں۔

ماخذ اور حوالہ جات

• Ezaki Glico "Glico کی بانی کی مدت 1919–1932"
• Ezaki Glico "تاریخ"
• Ezaki Glico "5.5 بلین کھلونوں میں آسانی کا جذبہ"
• Richi Ezaki کی ابتدائی زندگی 1882–1918