MenuĐóng
YAMATO DENSHI / WORLD EDITION
Tiếng Việt
← Danh sách câu chuyệnĐằng sau quyết định/07

Khi cửa hàng phát triển, các sản phẩm riêng lẻ có thể biến mất khỏi tầm nhìn.
Tại sao Masatoshi Ito quay trở lại với các nguyên tắc cơ bản của bán lẻ.

Xuất bản Đơn vị xuất bản 大和伝志Nguyên tắc biên tập

Trả lại lợi nhuận đã giảm để làm việc trên sàn bán hàng.

Trong kết quả tạm thời năm 1981, thu nhập bình thường của Ito-Yokado giảm. Các tiểu sử chính thức xác định giai đoạn này là điểm khởi đầu cho cải cách hoạt động. Trong nỗ lực do Toshifumi Suzuki dẫn đầu, công ty đã xem xét xu hướng bán hàng cho từng sản phẩm và xem xét các sản phẩm bán chạy.[1]

Cửa hàng Ito-Yokado Minowa năm 2008
Cửa hàng Ito-Yokado Minowa (chụp ảnh năm 2008). Bức ảnh chụp bên ngoài cửa hàng và không phải là ghi chép về thời điểm cải cách những năm 1980, được đề cập trong văn bản này.
Lombroso / Wikimedia Commons / Public domain

Lịch sử công ty ghi lại việc thành lập Ủy ban Cải cách Doanh nghiệp vào tháng 2 năm 1982.[3] Cảm giác khủng hoảng của một lãnh đạo doanh nghiệp khác với sự thay đổi trong phương thức làm việc của toàn công ty. Phải có một quy trình để chuyển mối quan ngại đó thành việc đặt hàng, phân loại và quản lý bán hàng.

Ngay cả khi tổng doanh số bán hàng tăng lên, điều đó không nhất thiết có nghĩa là tình trạng của từng sản phẩm tốt. Quỹ và kệ có thể được sử dụng cho những mặt hàng không hoạt động trong bóng tối của những mặt hàng bán chạy. Rất khó để biết được những gì cần tăng và những gì cần giảm khi chỉ nhìn vào tổng thể đơn vị lớn của cửa hàng.

Quản lý một mặt hàng không phải là công việc có thể hoàn thành bằng cách thu thập một số lượng lớn số liệu chi tiết. Lý do không bán được là vì không có nhu cầu, vì đặt ở vị trí không tốt hoặc vì không có hàng vào lúc bạn cần. Dù số lượng bán ra giống nhau nhưng lý do lại khác nhau. Cần phải liên kết các con số với quan sát tại chỗ, thay đổi đơn hàng tiếp theo và quay đi quay lại để xác nhận kết quả.

Tài liệu ghi lại nhận xét của Masatoshi Ito cũng gợi ý rằng những gì mọi người đọc thành thông tin phụ thuộc vào việc người diễn giải thông tin đó có hiểu khách hàng hay không.[2] Có thể hiểu hệ thống thông tin là một công cụ để làm rõ những gì cần điều tra tại xưởng sản xuất, chứ không phải là một thiết bị khiến việc quan sát xưởng sản xuất trở nên không cần thiết.

Thông dịch YAMATO DENSHI

Số liệu càng chi tiết thì việc hỏi tại sao càng quan trọng.

Trước khi giảm tổng thể các mặt hàng chưa bán, hãy kiểm tra các điều kiện như mặt hàng hết hàng, vị trí, mô tả, mùa, v.v. Hình thành giả thuyết dựa trên quan sát, thực hiện các thay đổi nhỏ và xem kết quả. Điều quan trọng là phải thay đổi số lượng cho từng mặt hàng để đưa ra phán đoán cho từng mặt hàng riêng lẻ.

Nguồn và tài liệu tham khảo