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YAMATO DENSHI / WORLD EDITION
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← 이야기 목록YAMATO DENSHI 특집 / 메이지의 도전자

인정받기 전의 제품 육성: 토리이 신지로의 시로후다에서 카쿠빈까지의 8년.

게시 발행 大和伝志취재·편집 원칙

그가 보존한 것은 그가 처음 내놓았던 해결책이 아니었다.

도리의 걸음을 되돌아보면, 계속한 것과, 바꾼 것을 나누고 싶어진다. 일본에서 위스키를 키우는 방향과 처음에 만든 맛을 전혀 바꾸지 않는 것은 같지 않다.

목표하는 것을 가지는 것은 수정을 거부하는 것이 아니다. 오히려 중요한 목적이 있기 때문에 도착하지 않은 방법을 검토할 수 있다. 그 구별이 없어지면, 신념은, 최초의 방안을 지킬 뿐의 완고함에 접근해 버린다.

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변치 않는 신념을 가졌다고 해서, 반드시 같은 방식만을 고집할 필요는 없다.

오랫동안 계속하고 싶은 일일수록, 그만두는 기준이나 재검토하는 시기도 필요합니다. 이 이야기를 '계속하면 반드시 성공한다'는 약속은 할 수 없습니다. 빌리고 싶은 것은 상대에게 전달하고 싶은 가치를 가지고, 그 때문에라면 자신의 대답을 다시 닦는 자세입니다.

아직 평가되지 않은 일을 마주하고 있는 사람에게는, 응원의 말뿐만 아니라, 재검토를 위한 질문이 도움이 된다. 누구에게 어떤 가치를 전달하고 싶은가. 지금 닿지 않는 것은 어딘가. 다음 확인하는 것은 무엇인가?

시대를 넘어 남는 것은 같은 맛이나 모양만이 아니다. 받는 사람을 바라보면서 자신의 일을 키우는 태도도 남는다. 8년이라는 길이 속에, 그 조용한 끈기를 읽고 싶다.

이 삶에서 가져 오는 것.

기다리는 시간을,
닦는 시간으로 바꾼다.

  • 완성을 배우기의 끝으로 만들지 마십시오.백찰에 대한 평가는 예상대로 아니었다. 시장의 반응을 받아들이고 개선의 과제를 찾는다.
  • 장기적인 도전에 일상적인 검증을 둔다.연구, 기술 습득, 원주 숙성. 8년이라는 시간의 내용을 쌓는 일로 채운다.
  • 미래를 기다리기 위해 오늘을 지원합니다.긴 개발에는 자금과 사람의 생활을 지키는 구조가 필요하다. 뜻을 계속하는 조건까지 생각한다.

계속하는 가치는 세월의 길이만으로는 결정되지 않는다. 그동안 무엇을 배우고 무엇을 바꾸었는가.

읽은 지혜를 오늘 한 걸음에.

계속하기로 결정한 일에 대해 검토할 날짜를 정해두라.

지금 키우고 있는 일을 하나 선택하고 "시간이 필요한 것"과 "이번 주 바꿀 수 있는 것"을 나누어 씁니다. 다음에 평가를 확인하는 날과 보는 지표도 하나 결정합니다.

생각 팁 열기

기간을 연장하는 것만이 계속되지 않습니다." 목적은 유지하고 설명과 전달 방법을 변경하는 선택도 있습니다. 사용할 수 있는 시간이나 비용의 상한도 정해, 계속하는 방법 그 자체를 설계해 주세요.

사료 및 편집 정보

공개 사료를 바탕으로 구성한 인물 특집입니다. 사사에 기록된 사건과 야마토 덴의 고찰을 구별하여 기록하고 있습니다. 본인에 대한 신규 인터뷰나 대화의 재현은 실시하지 않았습니다.

  1. 국립 국회 도서관 "Shinjiro Torii"
  2. 산토리 "산토리 그룹 123년의 역사"
  3. 산토리 "위스키 90주년의 역사"
  4. 산토리 증류소 소식 "1937년 10월 8일"

사료·이미지 확인일: 2026년 10월 11일

인물 사진 출처

Shinjiro Torii, 1946년 이전. 촬영자 불명. Wikimedia Commons 게시된 역사 사진.
촬영자 알 수 없음 / Wikimedia Commons·이미지 원전 / PD-Japan-oldphoto(사진 내용의 변경 없음)

출처 및 참고 자료

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이어지는 시선, 아직 만나지 못한 삶.

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