医院的寿司派对成为了他任务的起点
——什么个人经历帮助你认识到这一使命?
梅守社长 我女儿住院的时候,治疗休息期间就到了平安夜。医院里没什么值得期待的吧?因为我们是做寿司生意的,所以我想可以举办一个手卷寿司派对。所以我带了海苔、配料和寿司饭。
孩子们很高兴。我说,“我们也做一些握寿司吗?”我们做了,他们一边做一边微笑着。其中一些孩子后来去世了。
这让我思考。对于我们这些健康的人来说,吃饭是因为饥饿而做的事情。但对于那些孩子来说,也许吃饭是明天的希望,是继续生活的勇气。这就是我开始明白的。
——你是否立即将那次经历视为你的使命?
梅守社长 我在寿司聚会上没有意识到这一点。后来我和一个学习小组的资深成员谈论我们的经营理念和愿景,他问我,“你有使命吗?”
一个使命——一个为之奉献一生的目标。当他这么说时,我说:“我没有那么重的东西。”他骂了我一顿。回家的路上,我很快就想到:“难道是这样吗?”就是我刚才提到的手卷寿司派对。
从你自己的经历中产生的东西有不同的真实性。如果你所拥有的只是从别人那里学到的知识,那仍然只是你听到的东西。你真正经历过的事情是真实的。但你可能没有机会认识到它意味着什么。
当一切都进展顺利时,你不会注意到。可能是一次失败或一次重大挫折让你停下来思考,"也许......"我认为这就是你可以开始看到也许你可以发挥作用的地方。
他可以回顾自己的一生并说:"我付出了我的一切"
— 使命如何改变了您的日常业务决策?
梅守社长 现在我有这个使命作为基础,所以无论我想做什么,我都会回到它。你不能在不稳固的基础上建造房子,不是吗?有了坚定的使命,当事情发生时我就有了可以回顾和返回的东西。当我前进时,我总是考虑从这个基础开始行动。
最近,有人向我们询问纯素项目。从一开始,我们就说过国籍、种族、性别、残疾、疾病和宗教不应该成为障碍,所以它完全符合我们的使命。如果某些事情属于我们所做的工作,我想尝试一下,看看我们是否可以提供帮助。
— 与你的使命相符的工作也能给你一种使命感吗?
梅守社长 我认为这有很大的不同。人们常说工作意味着让周围的人生活得更轻松。无论你是否富有,我认为工作的意义都是一样的。
——最后,您想向后代传递什么?
梅守社长 我这样做并不是为了成功。但我认为,最终,事情可能会得到解决。不过,这可能需要一点时间。
我们从来没有取得过什么惊人的成功。我仍然在那里做着工作,日复一日地继续努力。当我走向生命的尽头时,我希望能够说,“我已经付出了我的一切。”这就是我想要的生活。
如果这可以帮助我周围的人、其他人、社会,那就更好了。我觉得如果我能接触到更广泛的人而不是更小的人圈子,我的生活就会更有意义。
如果我们作为社会的一员而生活,我们需要走向一个人们共同努力并思考如何让事情变得更好的社会。这就是我想传递给那些我接触到的生活的人们。
梅守本店的总部与工厂位于奈良市,主要生产和销售手鞠山葵叶寿司等产品。除车站内店铺与网上销售外,还通过梅守寿司学校开展寿司制作体验,并经营餐饮、住宿及旅游体验业务。
代表董事兼社长:梅守康之
总部与工厂:日本奈良县奈良市法华寺町221号,邮编630-8001
主要业务:寿司等食品的生产与销售、餐饮、住宿、旅游体验






















