Mat ger hopp för morgondagen.
Yasuyuki Umemoris uppdrag

En sushifest på ett sjukhus blev startpunkten för hans uppdrag

— Vilken personlig erfarenhet hjälpte dig att känna igen det uppdraget?

VD Umemori　När min dotter låg på sjukhus kom julafton under en paus i behandlingen. Det finns väl inte så mycket att se fram emot på ett sjukhus? Eftersom vi var i sushibranschen tänkte jag att vi skulle kunna arrangera en handrullad sushifest. Så jag tog med tång, pålägg och sushiris.

Barnen var så nöjda. Jag sa, "Ska vi göra lite nigiri-sushi också?" Det gjorde vi, och de log när de gjorde det. Några av dessa barn dog senare.

Det fick mig att tänka till. För oss som är friska är ätandet något vi gör för att vi är hungriga. Men för de barnen var ätandet kanske hopp för morgondagen, modet att fortsätta leva. Det var vad jag började förstå.

— Tänkte du genast på den upplevelsen som ditt uppdrag?

VD Umemori　Jag insåg det inte på sushifesten. Senare pratade jag om vår affärsfilosofi och vision med en senior medlem i en studiegrupp, och han frågade mig,"Har du ett uppdrag?"

Ett uppdrag — ett syfte att ägna ditt liv åt. När han uttryckte det så sa jag: "Jag har inget så tungt vägande." Och han gav mig en skäll. På vägen hem kom det ganska snabbt till mig: "Kan det vara det?" Det var den handrullade sushifesten jag nämnde tidigare.

Något som är född av din egen erfarenhet har en annan äkthet. Om allt du har är kunskap du har hämtat från andra, är det fortfarande bara något du har hört. Det du faktiskt har upplevt är verkligt. Men du kanske inte får chansen att inse vad det betyder.

När allt går strålande märker du inte det. Det kan vara ett misslyckande eller ett stort bakslag som får dig att stanna upp och tänka,"Kanske..." Jag tror att det är där du kan börja inse att du kanske har en roll att spela.

Ett liv han kan se tillbaka på och säga, "Jag gav allt"

— Hur har ett uppdrag förändrat dina vardagliga affärsbeslut?

VD Umemori　Nu har jag det uppdraget som stiftelse, så vad jag än funderar på att göra så återvänder jag till det. Man kan väl inte bygga ett hus på skakiga grunder? Med ett fast uppdrag på plats har jag något att blicka tillbaka till och återvända till när saker händer. Och när jag går framåt tänker jag alltid agera utifrån den grunden".

Nyligen kontaktade någon oss angående ett veganskt projekt. Från början har vi sagt att nationalitet, ras, kön, funktionshinder, sjukdom och religion inte ska vara hinder, så det passar perfekt med vårt uppdrag. Om något faller inom den typ av arbete vi gör vill jag prova det och se om vi kan vara till hjälp.

— Ger arbetet i linje med ditt uppdrag dig också en känsla av syfte?

VD Umemori　Jag tror att det gör en enorm skillnad. Folk säger ofta att arbete innebär att göra livet enklare för omgivningen. Oavsett om du är rik eller inte, tror jag att meningen med arbete är densamma.

— Till sist, vad skulle du vilja föra vidare till framtida generationer?

VD Umemori　Jag gör inte det här bara för att lyckas. Men jag tror att det i slutändan förmodligen kommer att lösa sig som ett resultat. Det kan dock ta lite tid.

Vi har aldrig haft några spektakulära framgångar. Jag är fortfarande där ute och gör jobbet och bygger vidare på det dag för dag. När jag närmar mig slutet av mitt liv vill jag kunna säga, "Jag gav allt." Det är ett sådant liv jag vill ha.

Och om det kan hjälpa dem runt omkring mig, andra människor, samhället – då desto bättre. Jag känner att mitt liv kommer ha betytt mer om jag kan nå en bredare krets av människor snarare än en mindre.

Om vi lever som medlemmar av samhället måste vi gå mot ett samhälle där människor arbetar tillsammans och funderar på hur man kan göra saker bättre. Det är något jag vill föra vidare till de människor vars liv jag berör.