Makanan membawa harapan untuk hari esok.
Misi Yasuyuki Umemori

Pesta sushi di hospital menjadi titik permulaan untuk misinya

— Apakah pengalaman peribadi yang membantu anda mengenali misi itu?

Presiden Umemori　Ketika anak perempuan saya berada di hospital, Malam Krismas datang semasa rehat dalam rawatan. Tidak banyak yang ditunggu-tunggu di hospital, bukan? Memandangkan kami berada dalam perniagaan sushi, saya fikir kami boleh mengadakan pesta sushi gulung tangan. Jadi saya membawa rumpai laut, topping dan nasi sushi.

Kanak-kanak sangat gembira. Saya berkata, "Bolehkah kami membuat sushi nigiri juga?" Kami melakukannya, dan mereka tersenyum ketika membuatnya. Beberapa kanak-kanak itu kemudian meninggal dunia.

Itu membuat saya berfikir. Bagi kita yang sihat, makan adalah sesuatu yang kita lakukan kerana kita lapar. Tetapi bagi kanak-kanak itu, mungkin makan adalah harapan untuk hari esok, keberanian untuk meneruskan hidup. Itu yang saya mula faham.

— Adakah anda serta-merta menganggap pengalaman itu sebagai misi anda?

Presiden Umemori　Saya tidak menyedarinya di pesta sushi. Kemudian, saya bercakap tentang falsafah dan visi perniagaan kami dengan ahli kanan kumpulan belajar, dan dia bertanya kepada saya, "Adakah anda mempunyai misi?"

Misi—tujuan untuk menumpukan hidup anda. Apabila dia berkata begitu, saya berkata, "Saya tidak mempunyai apa-apa yang berat." Dan dia memarahi saya. Semasa dalam perjalanan pulang, ia datang kepada saya dengan cepat: "Mungkinkah begitu?" Ia adalah pesta sushi gulung tangan yang saya sebutkan tadi.

Sesuatu yang lahir daripada pengalaman anda sendiri mempunyai keaslian yang berbeza. Jika semua yang anda ada hanyalah pengetahuan yang anda telah kutip daripada orang lain, ia masih hanya sesuatu yang anda pernah dengar. Apa yang anda alami sebenarnya adalah nyata. Tetapi anda mungkin tidak mendapat peluang untuk mengenali maksudnya.

Apabila segala-galanya berjalan dengan cemerlang, anda tidak perasan. Mungkin kegagalan atau kemunduran besar yang membuatkan anda berhenti dan berfikir, "Mungkin..." Saya fikir di situlah anda boleh mula melihat bahawa mungkin anda mempunyai peranan untuk dimainkan.

Kehidupan yang dia boleh lihat kembali dan berkata, "Saya memberikan segalanya"

— Bagaimanakah misi telah mengubah keputusan perniagaan harian anda?

Presiden Umemori　Sekarang saya mempunyai misi itu sebagai asas, jadi apa sahaja yang saya fikirkan untuk lakukan, saya kembali kepadanya. Anda tidak boleh membina rumah di atas asas yang goyah, bukan? Dengan misi yang kukuh, saya mempunyai sesuatu untuk dilihat dan kembali apabila sesuatu berlaku. Dan apabila saya bergerak ke hadapan, saya sentiasa berfikir tentang bertindak dari asas itu.

Baru-baru ini, seseorang menghubungi kami tentang projek vegan. Dari awal, kami telah mengatakan kewarganegaraan, bangsa, jantina, kecacatan, penyakit dan agama tidak seharusnya menjadi penghalang, jadi ia sangat sesuai dengan misi kami. Jika sesuatu perkara termasuk dalam jenis kerja yang kami lakukan, saya ingin mencubanya dan lihat sama ada kami boleh membantu.

— Adakah bekerja selaras dengan misi anda juga memberi anda rasa tujuan?

Presiden Umemori　Saya fikir ia membuat perbezaan yang besar. Orang sering mengatakan bahawa bekerja bermakna menjadikan hidup lebih mudah bagi orang di sekeliling anda. Sama ada anda kaya atau tidak, saya fikir maksud kerja adalah sama.

— Akhir sekali, apakah yang anda ingin wariskan kepada generasi akan datang?

Presiden Umemori　Saya tidak melakukan ini semata-mata untuk berjaya. Tetapi saya fikir, pada akhirnya, semuanya mungkin akan menjadi hasilnya. Ia mungkin mengambil sedikit masa, walaupun.

Kami tidak pernah mencapai kejayaan yang menakjubkan. Saya masih di luar sana melakukan kerja, membinanya dari hari ke hari. Apabila saya hampir ke penghujung hayat saya, saya ingin dapat berkata, "Saya memberikan segalanya." Itulah jenis kehidupan yang saya mahukan.

Dan jika itu dapat membantu orang di sekeliling saya, orang lain, masyarakat—maka semuanya menjadi lebih baik. Saya rasa hidup saya akan lebih bermakna jika saya dapat menjangkau kalangan orang yang lebih luas daripada yang lebih kecil.

Jika kita hidup sebagai ahli masyarakat, kita perlu bergerak ke arah masyarakat di mana orang ramai bekerja bersama-sama dan berfikir tentang cara untuk memperbaiki keadaan. Itu sesuatu yang saya ingin sampaikan kepada orang yang hidupnya saya sentuh.